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  • 高等教育规划教材PYTHON语言实用教程/钱雪忠

    ¥35.8(7.3折)定价:¥49.0

    1)精选例题,引入了大量趣味性、实用性强的应用实例,注重加强程序阅读、参考、编写和上机调试实践的能力,重在编程思路的培养与训练。2)从实际操作出发,发现问题,解决问题,举一反三,一题多解,增强实用能力。3)明晰Python语言各语言成分的意义与价值,以“数据 算法”和“面向对象思想”为核心提高编程能力。4)基本知识学习、典型例题、应用实例、适量习题等多方面相结合,使读者扎实掌握相关知识点。...

  • 普通高等教育测控技术与仪器专业系列教材测控技术与仪器专业概论/钱政 宋晴 陈玉

    ¥21.8(7.3折)定价:¥29.8

    本书共4 章,主要内容包括:测控技术与仪器概述,介绍了测控技术与仪器的基本概念、内涵与外延以及历史与现状;测控技术与仪器专业的知识体系,介绍了该专业的知识结构和课程体系构成,相关核心课程的概述;测控技术与仪器专业的创新与实践能力培养,介绍了相关培养措施、竞赛平台等;测控技术与仪器的应用,介绍了测控技术与仪器在科学发展、工程技术以及日常生活中的广泛应用。 本书可作为高等院校测控技术与仪器专业概论课程的教材,也可作为社会大众认

  • 高等职业教育规划教材模具零件手工制作/钱军等

    钱军陈叶娣  /  2019-11-01  /  机械工业出版社
    ¥9.9(5.5折)定价:¥18.0

    全书共设六个任务:任务一梳形零件制作,任务二矩形零件制作,任务三钻孔、铰孔、攻螺纹,属于基本技能学习;任务四单燕尾配合零件制作,任务五正五边形镶配零件制作,属于综合技能学习;任务六手动冲床制作,属于综合项目应用。本书在内容设置方面,充分考虑学生的学习过程,并结合德国双元制的“六步教学法”,将每一个学习任务分为任务描述、信息收集、工作计划、计划执行、自我检查和自我总结六个环节。本书可作为高职高专模具设计与制造专业的基础实践指导教材,也可

  • 土木工程数值分析与工程软件应用系列教程ANSYS/LS-DYNA在混凝土结构工程中的应用/钱凯

    钱凯翁运昊  /  2020-05-01  /  机械工业出版社
    ¥36.4(7.3折)定价:¥49.8

    本书详细地介绍了ANSYS/LS-DYNA在混凝土结构工程中的应用,全书共分10章:章介绍了ANSYS/LS-DYNA软件的发展历史、功能特点以及基础知识等;第2~4章详细介绍了使用ANSYS/LS-DYNA前处理器进行模型建立的基本流程,包括单元定义、材料模型定义、几何模型建立和有限元模型建立等,每一章在介绍操作方法的同时也穿插介绍了相应的基础知识;第5章对LS-DYNA关键字文件做了简要的介绍,并具体介绍了关键字修改的方法;第6章

  • 普通高等教育计算机类系列教材计算机应用基础/钱宗峰

    ¥40.2(7.3折)定价:¥55.0

    机 械 工 业 出 版 社本书按照高等院校计算机课程基本要求,以案例驱动的形式来组织内容,突出计算机课程的实践性特点。本书共7章,分别介绍了计算机基础知识、Windows 7操作系统、Office 2010办公软件、计算机网络基础及简单应用和汉字输入法,内容安排合理、层次清楚、通俗易懂、实例丰富、生动有趣,突出理论与实践相结合。 本书可作为各类高等院校及培训机构的教材,也可作为全国计算机等级考试的参考书。为方便教师教学,本书配

  • 时频变换与小波变换导论(英文版)

    钱世锷钱世锷  /  2005-01-01  /  机械工业出版社
    ¥17.2(4.9折)定价:¥35.0

    本书从工程师的角度,而不是从抽象的数学方程的角度,用启发性的观点介绍了“时频和小波分析”问题。内容丰富、结构简明是本书的一大特点。本书每一章都从背景简介开始,进而转向理论推导,最后得到具有高度实用性的数字工具。书中所有的算法都可以在商业软件中找到,如美国国家仪器公司(Nationallnstruments,NI)的SignalProcessingToolset,各种应用的例子都可以从NI网站上直接下载得到。本书包含了从NI用户中收集到

  • 数字信号处理

    钱同惠主编  /  2005-02-01  /  机械工业出版社
    ¥14.3(5.5折)定价:¥26.0

    本书系统地讨论了数字信号处理的基本理论、基本算法、基本分析与实现方法。全书共九章,第一章综述了数字信号处理学科的研究对象、内容、特点以及应用领域;第二、三章介绍了离散时间信号与系统的基本理论,离散时间信号与系统的时域特性、离散傅里叶变换及其快速算法、z变换;第四-七章讨论了数字滤波器的基本理论、设计方法和结构特点;第八章分析了数字的有限字长效应;第九章简述了基于MAT-LAB的数字信号处理软件分析平台和基于TI公司的TMS320C54

  • 摩托车故障快速检修手册

    钱朝燊唐庆荣编  /  2012-04-01  /  机械工业出版社
    ¥21.5(7.2折)定价:¥29.8

    《摩托车故障快速检修手册》从摩托车各个系统的每个部件入手,用表格形式阐述了每个部件常见的故障表现,故障所要检查的部位或部件,部位或部件表现出的损坏形式及相应的修理方法,同时辅以详细的文字介绍如何判断部件损坏的情况,损坏后的部件如何进行修理;然后详细介绍每个部件常见故障诊断的速查思路,读者可按速查思路快速诊断出故障所在的部位或部件并加以排除。维修人员在了解并掌握了摩托车各个部件常见的故障表现及检修方法以后,检修起来就会得心应手。《摩托

  • 16/32位微机原理汇编语言及接口技术

    钱晓捷  /  2005-02-01  /  机械工业出版社
    ¥16.2(4.9折)定价:¥33.0

    本书以intel 8088/8086微处理器和ibm pc系列机为主体,论述16位微型计算机的基本原理、汇编语言和接口技术,并引出32位微机系统相关技术。主要内容涵盖微型机的基本系统,微处理器内部结构,指令系统和汇编语言程序设计,微处理器外部特性,存储器系统、输入/输出及接口,总线及部总线接口,若干典型的接口芯片以及与它们相关联的控制接口技术,包括中断控制、定时计数控制、dma控制、并行接口、串行通行接口以及模拟接口,最后介绍32位i

  • 城市燃气基础教程

    钱文斌编  /  2012-08-01  /  机械工业出版社
    ¥47.6(7折)定价:¥68.0

    本书是一本学习城市燃气相关知识的基础培训教材,内容包括燃气基础知识、燃气输配、燃气应用、LNG/CNG/LPG供应系统、燃气工程设计、燃气管道工程施工、燃气运行及安全管理七部分,比较系统、全面、准确、简洁地介绍了燃气行业最新的理论知识、管理经验以及行业要求,是一本理论全面、实时性和操作性较强的燃气专业基础教材。 本书适合作为燃气相关行业管理人员和燃气相关企业员工的培训学习专业资料,还可以作为高等院校燃气专业的参考资料,也可以作为职业

  • 面向对象程序设计-C++版-第2版

    钱丽萍等编著  /  2016-01-01  /  机械工业出版社
    ¥25.6(7.3折)定价:¥35.0

    本书根据面向对象程序设计课程的基本教学要求,针对面向对象的本质特性,系统地讲解了面向对象程序设计的基本理论和基本方法,阐述了C++语言实现面向对象基本特性的关键技术。本书既可作为工程技术人员学习面向对象和C++技术的参考资料,也可作为高校面向对象程序设计课程的教材...

  • DEVSECOPS原理、核心技术与实战

    ¥81.8(7.5折)定价:¥109.0

    《DevSecOps原理、核心技术与实战》以DevSecOps体系架构为基础,围绕GitOps开源生态,重点介绍DevSecOps平台建设和技术实现细节,从黄金管道、安全工具链、周边生态系统三个方面入手,为读者介绍各种安全工具与黄金管道的集成,以及基于黄金管道之上的安全自动化与安全运营。通过阅读本书,读者可以全面了解DevSecOps技术的全貌,同时,熟悉开展DevSecOps实践和管理运营所需的知识体系,是一本普适性的、基于容器化和

  • 激活孩子的内驱力

    钱惠华  /  2023-07-01  /  机械工业出版社
    ¥40.1(6.7折)定价:¥59.8

    为什么幼儿时期每天问“十万个为什么”、充满好奇心的孩子们,到了学龄期,却逐渐失去了探索知识的动力和兴趣呢? 本书为大家揭秘孩子持续成长的关键力量——内驱力。 从亲子关系、性格特点、“三力”培养、有效沟通四个维度展开,讲述父母如何在不同的年龄段保护和激活孩子的内驱力,并与孩子产生精神共鸣,给予孩子充足的精神营养,帮助孩子全方位成长。 本书作者从20多年积累的10000多个家庭咨询的个案经验中归纳总结,通过系统的理论、多情景案例,帮助家长

  • 机械制图(少学时)第3版

    ¥29.1(7.3折)定价:¥39.8

    本书是中等职业教育课程改革规划新教材,是根据教育部发布的《中等职业学校机械制图教学大纲》编写的。本书主要内容包括制图基本知识、正投影法与三视图基础、组合体、图样画法、常用标准件及结构要素的表示法、零件图、装配图和专用图样8个单元。为便于教学,本书配套有电子教案、多媒体课件、主要知识点的动画等教学资源,选择本书作为教材的教师可登录wwwcmpeducom网站,注册、免费下载。与本书配套的由钱可强、王瑶主编的《机械制图习题集(少学时)

  • 智能网联汽车数据采集

    ¥44.3(7.5折)定价:¥59.0

    全书共有九个模块,主要讲述智能网联汽车数据采集与数据应用,智能网联汽车数据采集系统开发与运行环境准备,摄像头数据接入技术与工程实践,激光雷达数据接入技术与工程实践,毫米波雷达数据接入技术与工程实践,智能视觉传感器及其数据采集,智能网联车载通信接入技术与工程实践,高精度定位技术及其数据采集,系统集成、系统调试、系统测试验证工程实践。为帮助读者加深对智能网联汽车数据采集技术的理解,在各模块中穿插岗位任务和较多示例,并附有思考与练习。 本书

  • 计算机应用基础-第2版

    ¥16.5(5.5折)定价:¥30.0

    本教材按照高等院校计算机课程基本要求,以案例驱动的形式来组织内容,突出计算机课程的实践性特点。本教材共分为7章,分别介绍了计算机基础知识、Windows7操作系统、Office2010办公软件、计算机网络基础与简单应用等...

  • 微机原理与接口技术-基于IA-32处理器和32位汇编语言-第5版

    钱晓捷  /  2014-07-01  /  机械工业出版社
    ¥28.5(7.3折)定价:¥39.0

    本书以32位处理器、32位汇编语言和32位个人微机系统为起点,从应用角度,采用循序渐进、深入浅出、突出实践的方法,展开论述了IA-32处理器的发展和微机组成、处理器编程结构、常用指令及其汇编语言程序设计(32位Windows控制台环境和16位DOS环境)、存储系统、微机总线、输入输出接口及其应用技术,还特别介绍了高速缓冲存储器、指令流水线、多媒体指令、超标量、动态执行、多核等先进技术。 本书可以作为高等院校“微机原理及接口技术(微机

  • 循序渐进Micro800控制系统

    ¥46.5(7.5折)定价:¥62.0

    Micro800系列控制器是罗克韦尔自动化全新推出的新一代微型PLC,此系列控制器具有超过21种模块化插件,控制器的点数从10点到48点不等,可以实现高度灵活的硬件配置,在提供足够的控制能力的同时满足用户的基本应用,并且便于安装和维护。该书中对Micro800系列控制器做了详细的介绍,尽量做到言简意赅、通俗易懂。通过了解控制器的硬件,理解产品的优势;通过编程示例以及指令的学习,使用户熟练掌握并迅速运用该系列控制器;最后通过速度控制系统

  • 机械制图

    ¥19.1(4.9折)定价:¥39.0

    本书共分8章,内容包括机械基础知识,机械制图基础知识,点、线、面的投影基础,组合体视图及尺寸标注,机件的图样画法,标准件与常用件,零件图,装配图。轴测图和手绘图等的内容分别插入有关章节。本书配有《机械制图习题集》,可选用...

  • Controilogix系统组态与编程-现代控制工程设计

    钱晓龙  /  2013-06-01  /  机械工业出版社
    ¥48.8(7.5折)定价:¥65.0

    本书是罗克韦尔自动化的controllogix控制系统在工程设计中应用的教材。书中对controllogix系统的硬件和应用软件做了详细的介绍,尽量做到言简意赅、通俗易懂。更大的篇幅是通过臻选出的controllogix系统功能实验来反映出产品的硬件组态方法和系统的功能特

  • 新编C语言程序设计教程

    ¥21.9(5.5折)定价:¥39.9

    《普通高等教育计算机规划教材:新编c语言程序设计教程》在编者多年教学实践的基础上编写而成,在有所创新的同时,希望能做到:概念清晰但不烦琐;例题精选又不失通用性;从实际操作出发更注重应用编程能力;把握语言知识点又敢于面对能力考核。   《普通高等教育计算机规划教材:新编c

  • 采购管理实务

    钱芝网编  /  2013-08-01  /  机械工业出版社
    ¥23.8(7.2折)定价:¥33.0

    本教材主要介绍了采购概述、采购组织、采购准备、采购决策、采购实施、采购控制和采购监督的内容。本教材以培养学生分析问题、解决问题的综合应用能力为出发点,强调学以致用;在教材内容的选择上,贯彻了“新、精、适”的原则,同时采用“任务引领、问题导学”的工学结合形式,突出应用型本科院校人才培养的应用特性。 本教材既可作为应用型本科院校物流管理专业的教学用书,也可供企业中从事采购和供应管理的专业人员学习和参考,还可以作为有志于从事采购管理工作的

  • 伺服系统-第2版

    钱平  /  2011-04-01  /  机械工业出版社
    ¥24.8(7.3折)定价:¥34.0

    本书以数控机床伺服系统为对象,在阐述伺服系统原理等基础上,重点介绍了交直流电动机的速度控制系统、步进式伺服系统、直流伺服系统、交流伺服系统,还介绍了位置伺服系统的典型实例。   本书在着重基本概念与原理介绍的同时,注意实际应用。本书可作为机械设计制造及自动化专业(数控技术和机械电子专业方向)应用型本科生的教材和参考书,也可供从事数控技术的工程技术人员参考使用...

  • 边缘计算:一种应用视角

    ¥74.3(7.5折)定价:¥99.0

    本书紧密结合当前边缘计算领域近期新的发展趋势与研究成果,本着务实具体、详略得当、启发创新的指导思想,系统、全面地介绍了边缘计算的原理与应用,包括基本概念、架构原理、核心技术、主要研究方向与挑战,以及多个应用的近期新研究进展。本书从计算卸载、服务部署、视频分析、模型推断、联邦学习等应用视角来阐述边缘计算,可为物联网、人工智能、工业互联网、智慧城市、智能制造等领域相关的科研人员和IT从业者提供创新的应用视角,也可作为相关专业高年级本科生和

  • 投资组合再平衡:应用量化分析增强投资组合收益

    钱恩平  /  2021-07-01  /  机械工业出版社
    ¥46.9(6.8折)定价:¥69.0

    讨论热门主题,并提供已被大量投资者采用的实践方法; 通过严格的数学分析理解再平衡Alpha; 对再平衡Alpha和均值回归进行了分析; 对实际生活中会遇到的许多投资组合进行了实证检验; 帮助量化研究人员更好地理解组合再平衡...

  • AutoCAD机械绘图(高职教材)

    钱坤  /  2021-01-01  /  机械工业出版社
    ¥28.5(7.3折)定价:¥39.0

    《AutoCAD机械绘图》采用项目化任务驱动的编写形式,以机械绘图为主线,融入AutoCAD命令,配置规范、清晰、标准的机械图样,按照机械制图课程知识内容顺序,通过简单图形、平面图形、三视图、剖视图、标准件、图形标注、零件图、装配图及图形打印、查询项目实施,支撑专业课程绘制零件图、装配图的能力。书中系统地介绍了使用AutoCAD绘制机械图样的命令及操作方法。每个项目后配有综合练习题。为了提高阅读效果,《AutoCAD机械绘图》采用

  • 机械制图习题集(多学时) 第2版

    钱可强  /  2021-07-01  /  机械工业出版社
    ¥19.5(4.9折)定价:¥39.8

    本书主要是与钱可强、姜尤德主编的中等职业教育课程改革国家规划新教材《机械制图(多学时)第2版》配套使用。习题集的编写顺序与主教材一直,主要内容包括制图基本知识、正投影作图基础、轴测图、组合体、图样画法、标准件和常用件、零件图、装配图共八个单元。 本习题集可作为中等职业学校机械类相关专业教材,也可作为企业相关技术人员岗位培训用书...

  • 机械制图(少学时) 第2版

    ¥25.6(7.3折)定价:¥35.0

    本书是中等职业教育课程改革规划新教材,是根据教育部于2009年发布的《中等职业学校机械制图教学大纲》编写的。 本书主要内容包括制图基本知识、正投影作图基础、组合体、图样画法、常用标准件及结构要素的表示法、零件图、装配图和专用图样8个单元。 为便于教学,本书配套有电子教案PPT授课讲义、主要知识点的Flash动画、全部插图的电子挂图等教学资源,选择本书作为教材的教师可来电(01088379197)索取,或登录wwwcmp

  • 市场营销管理 需求的创造院传递 第5版

    钱旭潮  /  2021-02-28  /  机械工业出版社
    ¥35.8(7.3折)定价:¥49.0

    经济主脉的革故鼎新、商业环境的快速变化、生产生活方式的多元裂变,让营销从未像现在这样充满创新与变数,但营销的本质(需求的创造与传递)从未改变。 本书包括理解营销(把握本质)、市场分析(洞悉需求)、战略确立(阐释需求)、策略推进(传递需求)、保障和控制(满足需求)五个部分共15章的内容,全面清晰地阐述了市场营销的本质、理念、过程与方法。本书的主要特点是:明确提出营销的本质是需求的创造与传递,并以此为主线构建教材的章节内容,着重强化并论

  • 工业机器人技术基础

    钱丹浩  /  2021-01-01  /  机械工业出版社
    ¥24.4(7折)定价:¥34.9

    本书共8章,包括工业机器人概述、工业机器人的系统构成及分类、工业机器人的运动学基础、工业机器人的机械结构、工业机器人传感器、工业机器人控制系统、工业机器人编程以及工业机器人工作站。全书每一章最后都设计了习题,便于读者加深对相关知识的理解。本书内容循序渐进、由浅入深,有助于读者全面掌握工业机器人技术的基本知识,同时对现代工业机器人的发展前景有更深入的了解。 本书可作为高职高专工业机器人技术、机电一体化技术、电气自动化技术等相关专业

  • 1+X书证融通与学分银行建设研究

    ¥64.2(7.3折)定价:¥88.0

    本书是针对1+X证书制度试点中出现并亟须解决的问题而撰写的专著。1+X证书制度试点是“职教20条”的重点教改项目,作为职业教育改革发展的新生事物,在试点工作启动期必然会遇到一些疑惑和亟须解决的问题。如:1)一些试点院校对1+X证书制度与先前职业院校推行的“双证书”制度之间的关系梳理不清,不知道它们之间有哪些相同点与不同点,对于1+X证书制度试点的背景和意义了解不够,存在认识不到位现象;2)对职业技能等级标准的供给方情况缺乏了解,尤其是

  • C++反汇编与逆向分析技术揭秘(第2版)

    钱林松  /  2021-10-01  /  机械工业出版社
    ¥101.5(7.3折)定价:¥139.0

    内容简介这是一部系统讲解反汇编与逆向分析技术原理、流程、方法和实用技巧的著作。本书第1版出版于2011年,10年来畅销不衰,成为反汇编与逆向工程领域的标志性著作,被数十万安全工程师和C++工程师奉为瑰宝。在全球学术界和企业界都享有盛誉,故第2版得到了全球15位安全技术专家的倾力推荐。第2版在技术、工具和案例等方面做了大量的更新和补充。通过本书,你将掌握以下知识或技能:?逆向分析技术的工具和原理;?逆向分析技术的流程和方法;?逆向分析技

  • 起重机械/文豪

    ¥62.1(7.3折)定价:¥85.0

    《起重机械》是为高等学校机械设计制造及其自动化、机械工程专业起重运输机械方向、物流工程、安全工程专业等相关课程编写的特色专业教材。 《起重机械》在全面贯彻国家、行业相关新标准的基础上,重点阐述了起重机械的基本理论、典型构造和设计计算方法,提供了起重机械设计计算的相关公式和计算图表及数据,采用法定计量单位,符合工程设计要求。 《起重机械》共分为15章,内容包括:概论、起重机械的类型及典型机型、起重机的承载能力与计算基础、驱动装置、起重挠

  • 成长飞轮:如何在专业化的世界中胜出

    钱国新著  /  2022-03-01  /  机械工业出版社
    ¥46.9(6.8折)定价:¥69.0

    本书主要运用毕生发展理论,探讨怎样才能让自己不断成长,从而在越来越专业化的世界中胜出。 本书第壹部分讲述了成长为什么需要“飞轮”,包括工作世界有了什么样的改变,职业生涯规划有了什么样的改变,毕生发展为什么越来越重要等。同时,还介绍了人的一生发展所需要的五项动力,即生存的动力、安全的动力、成就的动力、精神的动力和可持续发展的动力。 本书第二部分讲述了如何打造“成长飞轮”,包括如何通过“4D”——自我诊断(Diagnose)、精心设计

  • IP形象养成攻略 品牌动漫形象设计与运营实践

    钱梅芳  /  2022-07-01  /  机械工业出版社
    ¥54.6(7折)定价:¥78.0

    动漫形象作为企业品牌形象升级和企业文化传播的载体,承担着传递企业品牌价值的使命。搭建企业动漫形象体系是一件非常有价值的事,是让用户对企业品牌重新认知的过程。中小型企业在企业品牌形象升级中会遇到各种问题:如何帮助企业打造超级IP?如何通过IP提升企业的商业价值?如何创设企业动漫形象,运用动漫形象体系重塑企业的形象?本书将逐一深入探讨并给出解决方案,帮助企业提升核心竞争力,实现商业价值。本书采用理论与实践相结合的编写方式,通过典型的实

  • 特种阀门流动分析技术

    钱锦远 金志江  /  2021-11-01  /  机械工业出版社
    ¥72.3(7.3折)定价:¥99.0

    本书从特种阀门的研究现状及发展前景出发,围绕特种阀门的流量、阻力、流场、空化、振动、噪声和密封七个方面,聚焦于主给水调节阀、稳压器喷雾阀、高加疏水阀、特斯拉阀、先导式截止阀、高参数减压阀、心脏瓣阀和LNG低温球阀等几类典型特种阀门,采用数值模拟的方法开展了对应的分析。本书系统地介绍了特种阀门流动分析技术,展示了现阶段研究人员在特种阀门研究领域获得的重要成果,弥补了目前特种阀门流动分析技术中存在的不足,建立了基于流动分析技术的特种阀门结

  • “偷懒”的技术:打造财务Excel达人 第2版

    龙逸凡,钱勇  /  2021-12-01  /  机械工业出版社
    ¥54.5(5.5折)定价:¥99.0

    这是一本不一样的Excel书,是一本教你如何巧用Excel“偷懒”的书,是一本集数据管理理念和Excel实用技巧于一身的书。 本书着眼于数据处理理念和素养,围绕“偷懒”这个主题,先以实例讲解数据处理的理念和表格设计的基本素养,然后讲解高效制作表格的思路和技巧。在此基础上,再以财务工作中常用的表格为例,详细讲解表格的设计逻辑、思路,以及涉及的Excel知识点。其后,讲解经典财务分析图表和表格的美化方法。让我们做出的报表和财务分析更

  • 智能运维之道——基于AI技术的应用实践

    钱兵  /  2022-01-01  /  机械工业出版社
    ¥72.3(7.3折)定价:¥99.0

    本书是一本介绍智能运维的实战指南,聚焦实际应用场景,通过十余个实战案例,详细讲解每个场景中的痛点、适用的算法、试验和*终方案,系统介绍了AI技术在运维工作中的应用。本书内容分为3部分,第1部分是智能运维、人工智能的概念和发展趋势,包括第1、2章;第2部分是智能运维中需要用到的人工智能技术和算法,包括第3、4、5章;第3部分是智能运维实战案例,包括第6~11章。 本书适合从事企业数字化转型建设工作的一线从业者、管理者,尤其适合在ICT领

  • 厨师培训教程

    钱峰主编  /  2022-01-01  /  机械工业出版社
    ¥56.9(7.3折)定价:¥78.0

    本书内容涵盖广泛, 丰富翔实, 包括烹饪原料的选择、刀工工艺技术、鲜活原料初步加工工艺、干货原料加工工艺、配菜基础知识、加热基础知识、调味基础知识、烹调的辅助技艺、烹调技艺、面点制作工艺、食品营养与食品安全等...

  • 单片机应用系统设计与制作项目教程

    ¥41.3(7折)定价:¥59.0

    本书包括“无人值守警示系统、电动机测速系统、温度检测系统”这3个完整的控制系统,按照“基础、综合、提升”的顺序将内容具体分为6个项目,其中项目一到项目三围绕“无人值守警示系统”的设计与制作,按照开发设计过程分开设计,将单片机的*小系统、基本输入和输出电路以及编程基础融入其中,同时各个项目之间保持相对独立,降低读者的学习难度。项目四和项目五围绕“电动机测速系统”的设计与仿真,在完成多位数码管显示编程的基础上进一步培养传感器的装调以及编程

  • 平台治理的逻辑

    ¥59.3(7.5折)定价:¥79.0

    在新的时代背景下,本书力图深入解读平台的基本概念,厘清并重构平台可持续、高质量发展的概念基础,明确平台商业实践可持续发展的微观基础,探究平台高质量发展的商业模式创新思维和策略,建构平台运营治理体系。本书围绕平台的“基本概念—微观基础—治理体系”这一逻辑,探讨了平台治理的经济学解释和管理学解释两大维度,组织结构、人力资源和商业模式三大构件,开放、换位、利他和赋能四大思维,消费者、资源供应者、生产者、服务提供者和机制协调者五大主体,总结了

  • 工程力学第2版

    钱双彬  /  2023-05-01  /  机械工业出版社
    ¥36.0(7.5折)定价:¥48.0

    本书根据“高等学校工科本科工程力学基本要求”,并结合应用型本科教学实际,精简内容、突出重点,力求使知识点简单清晰;在淡化理论推导的同时,引入力学模块拆解、重组的教学新理念;注重与相关课程的贯通、融合与渗透,以满足广大应用型本科院校对工程力学的教学需要。本书分静力学与材料力学两篇。静力学篇包括静力学公理和物体的受力分析、平面力系、空间力系3章;材料力学篇包括材料力学的基本概念、轴向拉伸与压缩、扭转、弯曲、应力状态分析与强度理论、压杆稳定

  • 演讲密码:国际商学院演讲挑战赛指定教材

    钱军进  /  2023-08-01  /  机械工业出版社
    ¥44.9(7.5折)定价:¥59.8

    演讲的本质是将演讲者的想法植入听众的心智,这背后有没有底层逻辑?只要按照底层逻辑来设计演讲内容,就可以快速达到植入听众心智的效果。大道至简,万事相通。苹果落地是结果,路径是苹果与地球之间发生的万有引力关系;磷的自燃是结果,路径是磷和氧气之间发生的化合反应关系。就演讲而言,演讲者将想法装进听众的心智是结果,路径是演讲者与听众之间发生的某种关系,这个关系便是演讲的底层逻辑。本书结合大量真实演讲案例,生动展示该底层逻辑,共包含四大关系:印象

  • 采购管理实务

    钱芝网  /  2021-08-01  /  机械工业出版社
    ¥32.9(7.3折)定价:¥45.0

    本教材主要介绍了采购概述、采购组织、采购准备、采购决策、采购实施、采购控制和采购监督等内容。本教材以培养学生分析问题、解决问题的综合应用能力为出发点,强调学以致用;在教材内容的选择上,贯彻了“新、精、适”的原则,同时采用“任务引领、问题导学”的工学结合形式,突出应用型本科院校人才培养的应用特征。本教材既可以作为应用型本科院校物流管理专业的教学用书,也可供企业中从事采购和供应管理的专业人员学习、参考使用,还可以作为有志于从事采购管理工作

  • 工程力学

    钱双彬主编  /  2014-01-01  /  机械工业出版社
    ¥23.8(7.2折)定价:¥33.0

    本书根据“高等学校工科本科工程力学基本要求”,并结合新建本科院校定位,精简内容、突出重点,力求使所需介绍的知识筒单清晰;在淡化理论推导的同时,引入力学模块拆解、重组的教学新理念;注意与相关课程的贯通、融合与渗透,以适应广大新建本科院校对工程力学课程的教学要求,满足高校应用型人才培养的要求。 全书分静力学与材料力学两篇。静力学篇包括静力学公理和物体的受力分析、平面力系、空间力系3章;材料力学篇包括材料力学的基本概念、轴向拉伸与压缩、扭转

  • 在明明德:大学的伦理之基

    ¥48.3(7折)定价:¥69.0

    本书讲述了大学的功能, 首先是育人。具体的途径可以是课堂教学、科学研究, 也可以是各种课外活动。而无论是哪种, 其间都包含了伦理的维度。它界定了教师的责任, 限定了研究者行为的尺度, 也关乎育人的重要指标 —— 价值塑造该如何实现。在讨论上述话题的大背景下, 在更为微观的层面上, 越来越多的院校开始针对不同专业的职业伦理课应否开设、教授些什么、如何教授、效果怎样评价展开了讨论。本书作者基于自身的实践与思考对这些话题进行了阐释...

  • 机械制图习题集(多学时)

    钱可强  /  2019-01-01  /  机械工业出版社
    ¥25.4(7.3折)定价:¥34.8

    本书主要是与钱可强主编的中等职业教育课程改革国家规划新教材《机械制图(多学时)第2版》配套使用。内容包括制图基本知识、正投影作图基础、轴测图、组合体、图样画法、标准件和常用件、零件图、装配图共8个单元...

  • “偷懒”的技术2 财务Excel表格轻松做

    ¥69.4(7.8折)定价:¥89.0

    ★畅销十万册图书作者新作,2015年出版《偷懒的技术:打造财务Excel达人》,连续4年位列财务Excel销量榜No.1。 ★每一位财务人员必备的财务表格模板和函数公式字典! ★知识点源自747位财务书友票选,出版前经18位网友试读纠错。读者提问,读者审核! ★不止是一本图书,更是一套解决方案:纸质图书 教学视频 实操表格 难点答疑 线上互动 超值礼包。附赠:对账软件 表格合并工具 财务分析图表模板 快速录入助手 目录生成工具 个税筹

  • 塑料模具设计实战(中文版)(对接世界技能大赛标准.掌握INVENTOR操作)AUTODESKINVENTORPROFES

    赵钱  /  2018-06-01  /  机械工业出版社
    ¥41.3(7折)定价:¥59.0

    本书参照世界技能大赛“塑料模具工程”赛项的标准,系统地介绍了应用Autodesk Inventor Professional 2019中文版比赛软件对模型进行模具设计的操作过程。其主要内容包括:Inventor基础造型、Inventor模型工程出图、Inventor模具设计、Inventor模具工程出图。书中选用的实例是世界技能大赛全国选拔赛的真题,章节紧扣模具设计流程,本书以该赛项的评分标准为主线,既包括软件应用与操作的方法和技巧,

  • PYthon大数据分析与机器学习商业案例实战

    王宇韬钱妍竹等  /  2020-04-29  /  机械工业出版社
    ¥74.9(7.5折)定价:¥99.8

    零基础学机器学习与量化策略、详解多个行业中的大数据分析技术,全面揭秘机器学习在商业中的应用实战,详细金融数据风控、股票量化交易、商品智能推荐、用户情感分析等大数据分析技术...

  • 普通高等教育系列教材新编C语言程序设计教程 第2版

    ¥47.5(7.3折)定价:¥65.0

    《新编C语言程序设计教程 第2版》在编者多年教学实践的基础上编写而成,在有所创新的同时,希望能做到:概念清晰但不烦琐;例题精选又不失通用性;从实际操作出发且重视应用编程能力;把握语言知识点又敢于面对能力考核。《新编C语言程序设计教程 第2版》内容全面,重点突出,共13章,主要内容包括C语言概述、结构化程序设计与算法、数据类型及其运算、顺序结构程序设计、选择结构程序设计、循环结构程序设计、数组及其应用、函数及其应用、指针及其应用、自定义

  • API安全技术与实战

    钱君生  /  2021-04-01  /  机械工业出版社
    ¥72.3(7.3折)定价:¥99.0

    随着API技术的发展和广泛使用,API安全问题越来越受到人们的重视。《API安全技术与实战》从API安全的视角出发,介绍了API 技术的发展和变化以及不同API技术中常见的安全漏洞,探讨了如何使用自动化安全工具检测API 安全漏洞、如何使用API安全设计规避漏洞。全书从API安全漏洞基础知识入手,逐步讲解API安全设计、API安全治理等内容,并结合头部互联网企业的API安全案例,分析业界API安全的*佳实践,是国内首本讲解API安全知

五星书

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